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9月15日号

日本ELFシステム協会「JELFAフォーラム」 -- 米国花業界に学ぶ

特定非営利活動法人日本ELFシステム協会(JELFA、谷口勇会長)は7月21日、JELFAフォーラム2010をホテルコムズ大田市場で開催。フローラライフ社副社長ジム・デイリー氏を招いての講演「アメリカ花き流通の変化 徹底したコールドチェーンと鮮度・品質管理を学ぶ」などを行った。

デイリー氏の講演では、アメリカにおける花き流通の変化についてさまざまな角度から語られ、その変化する花き流通の中でコールドチェーンと鮮度・品質管理をどのように行っているか、アメリカ花き業界の今が紹介された。質疑応答の後、JELFA報告「アメリカ花き流通調査報告」として、今春に行われた視察の報告が佐無田仁理事から行われた。

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